主料:
中翅，
575克，
香糟卤，
400毫升
辅料:
姜片适量香糟中翅的做法步骤
1.食材：中翅（已清洗）、姜片、香糟卤
2.将已清洗的中翅放在案板上，用刀划上几刀。
3.将中翅下入清水锅中，搁入姜片。
4.煮开，煮上15分钟，捞出。
5.放入保鲜盒中，用凉水过凉。
6.接着，将过凉好的中翅控干水分，倒入香糟卤。
7.然后，盖上盖，放入冰箱中卤上2个小时以上可以吃吃了。
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热菜 家常菜 中翅
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